Viviendo en Guatemala o no… todos hemos sentido una o millones de veces, el antojo de una pieza de Pollo Campero. Por otro lado, la procedencia del Pollo Campero ha dado mucho de qué hablar entre guatemaltecos y salvadoreños ya que han llegado a pelearse su “paÃs natal”. Todos sabemos que Campero es puro chapÃn 
Pues bien, luego de varios años y tras haber escuchado los rumores de la nueva comida rápida que ha cusado sensación a nivel mundial, Asia comienza a sentir el sabor del Pollo Campero iniciando por China. Según información de El Periódico, el presidente de la Corporación Campero, Juan José Gutiérrez afirma que el 2,006 será un año dedicado a buscar un buen posicionamiento de la marca y el producto en el continente asiático. Es realmente motivante escuchar los planes de esta empresa guatemalteca que buscará establecer 500 restaurantes en los próximos 5 años en las ciudades de Shanghai, Beijing y Wuhan (ciudades que en conjunto presentan 33.2 millones de consumidores potenciales el dÃa de hoy).
El Periódico informa en su noticia, que Pollo Campero cuenta actualmente con 195 establecimientos a nivel mundial, distribuÃdos asÃ:
Guatemala 90
El Salvador 55
Estados Unidos 20
Y el resto divididos entre Ecuador, México y otros paÃses.
Les comparto acá un extracto interesante de la noticia publicada por El Periódico al respecto de aspectos de importancia a considerar por parte de un inversionista:
Para invertir en las franquicias de China, el empresario debe contar con un capital mÃnimo de US$4 a US$5 millones.
>Presentar y proponer un plan de desarrollo que contemple abrir como mÃnimo 50 restaurantes.
>Trasladar el 5 por ciento de sus ventas brutas a la casa matriz de Pollo Campero.
>Una inversión de US$800 mil en un restaurante se recupera en menos de un año, a razón de US$250 mil mensuales.
Que bien que Pollo Campero siga abriéndose fronteras . Interesante que Estados Unidos poco a poco se va poblando de restaurantes ya con 20 y esperemos que siga creciendo.
Asà como el Inguat está organizando una campaña publicitaria de nuestro paÃs con Starbucks, que mejor que hacer algo similar con Campero.
Exitos a esta empresa tan Guatemalteca como yo
Por lo que se, Pollo Campero empezó operaciones en Guatemala y El Salvador en el ‘71 al mismo tiempo, de aquà el problema de que algunos hermanos Salvadoreños digan que Campero es de ellos.
Lo importante es señalar que hoy en dÃa Campero está destinado a ser un producto latinoamericano(Ecuador, Centroamerica, USA, Europa muy pronto y Asia, y es su secreto en el marinado el éxito del mismo).
Solo estoy esperando que vengan a Miami!!!
Felicitaciones por demostrar la capacidad de nosotros los Guatemaltecos de tener productos de alta calidad a nivel mundial.
Les comparto el siguiente link:
http://www.industriaguate.com/exportadores/alimentosybebidas/campero.htm
También la confusión con los Salvadoreños se dio por la campaña “tan guatemalteco como tú”, ya que por tierras guanacas resaltaba “tan salvadoreño como tú”
No me la sabÃa esa cvander…
Un dÃa un Nicaraguense me dijo que era de ellos. Será porque la publicidad decÃa “Tan nicaraguense como tú”?
CHINITO: Polfavol Tles pelacitos de pollito campelo.
EMPLEADA: Con que quelel pollo señol, alloz o albeja china semblada en Guatemala también.
CHINITO: Deme las dos, y pollito bién glandes.
EMPLEADA: Son 400 yenes
CHINITO: COMO!!! 400 yenes,wow!!! la veldad que si vale la pena, yo conocel guatemala y costal calito bendito pollito, muy lico pol cielto.
EMPLEADA: Hay chinos en guatemala?
CHINITO: que si hay chinos?, ave malia pulisima, les hemos invadido, la 5ta avenida, la 18 calle, los melcados, la avenida bolival y muchos lados más, ya ela hola que ellos nos invadan, bién pol guatemaltecos y su pollito campelo.
¿y San Francisco cuando?
Alfa, la verdad me pusistes en que pensar con este post, y es que estamos viendo los efectos de la globalización positiva, porque ha de tener su lado negativo también por lo que he leÃdo, les cuento que ya en Medio Oriente hay piratas que se robaron el nombre y están promoviendo la marca Campero como si fuera la misma cadena, para que lean más vayan a:
http://www.campero.com
en la página principal vayan “REST OF THE WORLD”
Para ale, Campero va a abrir 200 restaurantes en Estados Unidos en total, ya las cadenas de comida rápida están asustadas del fenómeno Campero, espero pronto lo disfrutés en San Francisco y yo por acá en Miami. Veán en la página principal el link “HOUSTON”.
La verdad estoy sorprendido de la organización que tienen y como se están reproduciendo gracias a su sistema de franquicias.
yo fui a washington DC hace dos semanas y por supuesto que me di una vuelta por el campero de alla y fui gratamente sorprendido con el mismo trato y rico sabador al que estaba acostumbrado cuando vivia en guate. Es mas, en camino de regreso del restaurante me iba dando cuenta de que los parqueos de todos los restaurantes cercanos estaban semi o completamente vacios mientras el del campero estaba lleno. No se si eso ocurra en todas partes, pero me parecio interesante. me pregunto cuando llegaran a Miami?
Que grata noticia, la verdad es interesante ver como empresas nacionales se abren camino, en este caso guatemalteca.
He probado el pollo campero en México, es bueno pero hace casi un año lo probé en Ecuador y está super delicioso, felicidades.
Ojala que pronto puedan abrir tambien aqui en Tokyo. A muchos japoneses que conozco les encanta el Pollo Campero, pero me temo que si abren uno aqui el precio del menu va a ser, obviamente,de acuerdo al costo de vida del japones. Por ejemplo, debido a que Mc tuvo pocas ventas el año pasado, ahora el precio de un menu de Big Mac es de 530 yenes (5.30 dolares aprox. Antes era 6.10!) Por eso aunque abran algun Pollo Campero por aqui me temo que no podre ir muy a menudo…Sera que por estos rumbos tambien van a usar el clasico slogan: “tan chino” o “tan japones como tú”??
Como les mencioanba, los amigos Guanacos aún siguen con la idea de que es “tan salvadoreño como tú”.. Vean este comentario: http://www.guate360.com/blog/archivo/000275.php#015945
Me gustaria obtener informacion acerca de como poder invertir en las franquicias en Chicago E.U.
Si porfavor me puede enviar informcion via E-Mail se lo agradecere.
Realmente es satisfactorio para nosotros los guatemaltecos que una marca como Pollo Campero este haciendo acto de precencia en muchos paises del Continente Americano, y claro esta proximamente en Asia.
Ver como una Marca 100% GUATEMALTECA este en Shaguai (diciembre 2005), Estados Unidos, Mexico, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Ecuador, y otros, es de orgullo y muy gratificante para toda la comunidad guatemalteca.
Felicitaciones al Grupo Gutierrez por expanderse con un pollo de calidad munidal.
Al señor victor, esperando que su comentario no haya sido con afán de pelear, le invito a que lea la historia de Pollo Campero a travéz de:
http://www.campero.com
Hoy en dÃa, Campero se hizo tan grande, que está a ser destinado por estrategias mercadológicas “UN PRODUCTO LATINOAMERICANO”, pero la historia de que es Guatemalteco desde sus origines no la puede cambiar usted ni nadie.
El Salvador cuenta con 59 restaurantes, y es el paÃs que tiene el mayor crecimiento de esta cadena guatemalteca en latinoamerica, de cualquier forma espero sigan con la tradición.
De eso a querer desvirtuar la verdad, me parece un deporte mundial.
Hola, es cierto que mucha gente piensa aquà que el campero es salvadoreño, pero es porque la misma cadena hace énfasis en que es “nuestro”, también pensaba yo eso hasta que me enteré que era chapÃn. Asà que disculpen la ignorancia de algunos compatriotas. Lo que si hay que admitir es que ese apego de mucha gente acá por el campero le abrió las puertas en varias ciudades estadounidenses como Los Ã?ngeles y Washington en donde la cantidad de salvadoreños es inmensa (por desgracia por circunstancias tristes) comparada con el resto de centroamericanos ahÃ. Lo mismo pasó con TACA que originalmente nació en Honduras pero con el constante flujo de los inmigrantes que luego se legalizaban, ésta compañÃa creció y se mudó acá, y ahora ya sabemos como va. Bueno, por último, les puedo asegurar que las pupusas sà son guanacas! Saludos a todos, me gusta su paÃs.
Para todo aquel que esté interesado por saber el verdadero orÃgen y con ello terminar con todos los mitos creacionistas que se rodean a esta gran empresa que es Pollo Campero; les suguiero que lean el libro Historial de Cocinas y Batallas del escritor Francisco Pérez de Antón publicado en el año 2003. ver link http://www.prensalibre.com/pl/domingo/archivo/domingo/2002/noviembre02/171102/central.html
Para todo aquel que esté interesado por saber el verdadero orÃgen y con ello terminar con todos los mitos creacionistas que se rodean a esta gran empresa que es Pollo Campero; les suguiero que lean el libro Memorial de Cocinas y Batallas del escritor Francisco Pérez de Antón publicado en el año 2003. ver link http://www.prensalibre.com/pl/domingo/archivo/domingo/2002/noviembre02/171102/central.html
Quisiera aprovechar el espacio que da Guate360 para realizar una queja dirigida para Pollo Campero, especificamente al gerente del restaurante de Pollo Campero de Chimaltenango.
El martes en la noche, aproximadamente a las 10:30 PM, mis suegros y los padres de mi suegra estaban cenando en el restaurante de Pollo Campero; ya estaban por pagar cuando de repente los asusto un fuerte ruido y el sonido de un vidrio quebrandose. Toda la gente que se encontraba cenando, asustada por la idea de que fuera una bala perdida o algo por el estilo, se tiro al piso buscando resguardarse.
Los mas cuerdos empezaron a gritarle a los empleados del Pollo Campero que presionaran el boton de panico (ya que esta el letrero de “El Ebano”), lo cual hicieron, pero en ese preciso momento de panico y desesperacion, el gerente salio corriendo y CERRO CON LLAVE las unicas puertas de salida del restaurante, para evitar que ningun cliente se fuera sin pagar la cuenta, claro esta, y luego salio corriendo y se encerro en su oficina!.
El Ebano brillo por su ausencia, y como cosa rara, llego la PNC antes. Pero OH! sorpresa… la puerta estaba cerrada y no podian entrar! Poco a poco la gente tomo fuerzas para averiguar que era lo que realmente habia pasado. Gracias a Dios “SOLO” habia sido una pelea entre locos y borrachos y uno de ellos habia tirado una botella llena contra uno de los vidrios del restaurante.
Ahora yo tiro unas preguntas al aire:
Que hara Pollo Campero para que de alguna manera sancione al gerente de ese restaurante?, pues yo no veo ninguna diferencia entre el y el gerente de ese centro comercial sudamericano donde murieron tantas personas por su negligencia. Que hubiera pasado si en vez de que hubiera sido una botella, hubiera sido una persona DENTRO del restaurante queriendo robar? o que hubiera pasado si se hubiera iniciado un incendio dentro del restaurante?? Que confianza le puede dar a los clientes de El Ebano de contratar sus servicios, si no aparecen cuando y donde se les necesita?
saludos
PD> Perdon que lo agregue en esta conversacion, pero no se como iniciar una nueva.
Ese incidente refleja de cuerpo entero la mentalidad del tÃpico empresario guatemalteco. Por muy en desacuerdo que estemos con el gerente, no podemos dejar de lado las razones que tuvo para actuar de esa manera. Que no nos quede duda que de no haber hecho lo que hizo habrÃa perdido su trabajo.
Desgraciadamente, los guatemaltecos estamos tan acostumbrados a ese tipo de abusos que los aceptamos como que si fueran parte del clima.
Tampoco viene al tema, pero algo similar ocurrió en una ocasión en la que el guardia de seguridad de una agencia del Banco Industrial dejó descuidada su escopeta sobre una mesa! y ésta cayó, detonándose el cartucho que llevaba cargado.
En ese momento, el jefe de agencia cerró de inmediato las puertas y no dejaba salir a nadie.
¿Ese “secuestro” de todos los que nos encontrábamos dentro de la agencia efectuando operaciones bancarias no deberÃa ser sancionado por la ley?
Si se me permite, voy a ver desde otro lado la historia de Pablo. El ruido se oyó desde afuera, por lo tanto, si hubiesen existido agresores, lo importante era no dejarlos entrar. ¿Tal vez por eso cerró el gerente? ¿No para que los que estaban adentro no salieran, sino para que los que estaban afuera no entraran?
Si el relajo hubiera sido adentro (como el incendio en el boliche en Argentina y el del comercial en Paraguay), no me hubiera quedado la menor duda del comportamiento del gerente.
La otra parte fue que el gerente en lugar de quedarse con los clientes se fue a su oficina. Eso sà me parece cobardÃa, debió quedarse a ver qué pasaba con sus clientes.
Por lo datos que das Pablo, sà hay diferencia entre Paraguay y Guatemala.
Tienes un buen punto, pero como te digo, al principio habia confusion sobre si el ruido venia o no venia desde fuera. Las personas oyeron un vidrio quebrarse, pero igual existia la duda de si venia desde fuera o desde dentro.
Ahora, si nos vamos mas alla y pensamos en los tiempos de bombas de hace unos añitos, que hubiera pasado si unos mareros o alguien por el estilo no hubiera tirado una botella sino que hubiera sido un dispositivo explosivo o algo de gas lacrimogeno por pura maldad??? Por supuesto que ahora que ya se sabe que era, pues se puede comentar y pensar mas tranquilamente, pero estando alli no es lo mismo, y uno piensa lo peor. Repito, que hubiera pasado si hubiera sido algo que necesitaba de la urgencia de salir???
A MI opinion, pienso que hubiera sido mas cuerdo por parte del gerente (tomando en cuenta la mayoria de posibilidades), que se hubiera puesto en las puertas de salida y hubiera llamado a la calma, asi, si hubiera sido alguien que queria entrar, no hubiera podido, pero si se hubiera necesitado salir, no hubiera habido problema.
Por supuesto que hay diferencias entre Paraguay y Guatemala, pero a mi punto de vista las intenciones o la razon de cerrar las puertas de parte de los gerentes si es la misma; mejor dicho, la ACTITUD es la misma en situaciones distintas.
Pablo, creo que el gerente actuó por instinto para que no entrara alguién ha cometer algún disturbio y afectar a los clientes, claro que está el derecho a la duda de acuerdo a la actitud que el haya demostrado en ese instante.
Creo que hubiera sido un error garrafal, si viendo humo o fuego hubiese hecho lo mismo, o también si una explosión hubiese pasado en las cocinas.
De cualquier forma, que bueno que solo era un par de borrachines, si no que mala noticia hubieramos recibido.
me da mucho gusto que esten abriendo mas establecimientos de pollo campero y me alegra ya que esto contribuye a que cresca guatemala, solo que pata esto se necesita mas tradicion es verdada que es estados unidos y ue deveria de cambiar pero en realida lo que hace es que el pollo que realmente se consume en estados unidos no es ingual como al de guatemala porque he probado el pollo que me han traido de guatemala y no es igual conmo el de chicago que acba de abri su puertas al publico entonces deveria de mejoraar los condimentos de preparacion del pollo . gracias nery de quetzaltenango residente de chicago illinos
me da mucho gusto que esten abriendo mas establecimientos de pollo campero y me alegra ya que esto contribuye a que cresca guatemala, solo que pata esto se necesita mas tradicion es verdada que es estados unidos y ue deveria de cambiar pero en realida lo que hace es que el pollo que realmente se consume en estados unidos no es ingual como al de guatemala porque he probado el pollo que me han traido de guatemala y no es igual conmo el de chicago que acba de abri su puertas al publico entonces deveria de mejoraar los condimentos de preparacion del pollo . gracias nery de quetzaltenango residente de chicago illinos
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alguien tiene y me pudiera facilitar la receta que emplean para capear el pollo que venden en la zona de Panajachel, por cierto muy rico, agradecere infinito esa informacion.
desde Mexico ignacio vera
para habrir un pollo campero en estados unidos
cuanto de dinero se necesita y que requisitos son
necesarios
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cuanto de dinero se necesita y que requisitos son
necesarios
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estados unidos cuanto de dinero y requisitos
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Felicidades! Ojala que sigan adelante.
Yo probé el Pollo Campero por primera vez cuando visité Guatemala. Que rico! Después que abrieron sus puertas en Los Angeles disfrutábamos llegar por allá porque no recordaba todo lo centroamericano…Saludes.. : )
Hola soy un Ecuatoriano que vivo en pal beach florida y yo tuve el gusto de ser unos de los pioneros de campero en quito ecuador yo trabaje con el ingeniero Cristian Baker yo ignagure varia tiendas y me gusta mucho la forma de tratar a los trabajadores como empresa y como seres humanos yo quiciera sabe si ustedes tienen algun restaurante en miami y si pueden mandarme informacion de plazas de empleo me diera mucho gusto volver a trabajar para pollo campero en este instante trabajo para pollo tropical les felicito y les deseo mas exito.. Juan
Hola a todos, soy de Costa Rica y la verdad no tenÃa ni idea que Campero era de Guatemala. Me sorprende el desarrollo que Guatemala está teniendo en los últimos años lo cual me alegra mucho. Siento que toda la región Centroamericana lo está experimentando y vamos todos para arriba
Saludos desde Heredia, COSTA RICA
Realmente considero que este tipo de empresas deberian de ser imitadas por mas empresarios centroamericanos, ya que si nosotros creamos las condiciones necesarias de trabajo y valor agregado a estos nuestros paises , lograremos que menos personas emigren hacia otros paises y tendremos mejores oportunidades de trabajo Todos juntos.
Campero es un orgullo para nosotros los Chapines.
Exitos en su expansion.
Mario Alonso
bueno mis cuates lo que sucede es que Pollo Campero orgullosamente es Guatemalteco, pero lo mas importante es que esta uniendo sentimientos latinos por la marca, resido en Chicago y fue sorprendente la atencion que recibi en el Pollo Campero de Chicago, aunque me hubiera gustado mas que fuera un servicio, completo a mesas, que se viera el gran rotulo del logo desde lejos y que hubiera un playground para los niños, de ahi todo lo demas estuvo exelente, felicidades y que todo el mundo sepa que es de Guatemala!!!!
VIVO EN LONDRES Y HE PROBADO EL POLLO CAMPERO, EXTRAÑO MUCHO SU SABOR, SI ALGUIEN SE SABE LA SABROSA RECETA DEL POLLO CAMPERO, LE AGRADECEDERIA ENORMEMENTE….GRACIAS
SOY DE HONDURAS Y HE PRPBADO SU RICO SABROSO Y CRUJIENTE POLLO ES MUY DELICIOSO
Hola soy tan guatemalteco como el Pollo Campero, me da mucho gusto que este restaurante tan imporantante en nuestro paÃs vaya abriendo mercado en el resto del mundo, hace unos dÃas hablabamos con algunos amigos y decÃamos que pronto se hablará de Pollo Campero en todo el mundo, tal como se habla de Macdonals o Burger King.
Sigan adelante y suerte en esta expansión
Hola mi nombre es zoila soy Guatemalteca hasta porla sangre,vivo en los Angeles California,algo que extrano de mi bello pais es el delicioso pollo campero, huau…Que Rico Pollo, no como el pollo campero de aqui de los angeles todo feo y crudo, ese no es pollo campero ese es pollo feo.. cuando iba a Coatepeque lo primero que hacia cuando tenia hambre era ir a saborear el delicioso y crujiente pollo campero.Sigan adelante y algo qye no deben de pasar por alto es porfavor diganles a las companias de pollo campero de a qui de los Estados Unidos que traten de imitar el verdadero Pollo Campero asi como lo dice la palabra y haci como es el verdadero campero…Que no den de que hablar de de los demas locales de Pollo Campero bueno se despide de ustedes una Chapina comelona de pollo.
El pollo Campero es el pollo mas sabroso que e probado en mi vida de comida rapida a comparacion de otros hojala habran rapido aqui en miami sigan adelante. Arriba Guatemala.
“hola, cuales fueron sus planes estrategicos para poder estar en casi todo el mundo.”
campero el pollo naturalmente de guatemala.
es para comer con las manos y asi chuparse los dedos.
congratulaciones;
sigamonos extendiendo.
arriba guatemala
arriba pollo campero.
mario santiago
new york
u. s. a.
la reta
Hola amigos de guatemala, les habla Milton Paredes desde Quito Ecuador.
les cuento q yo estuve de gira por centroamercia y conocà muchos paices, entre ellos, costarica, salvador, pero nunca pude ir a guatemala.
en nicaragua recuerdo q me invitaron a un restaurante, donde el pollo era esquicito, tenia un sabor pero unico, y ea una mezcla entre frito y jugoso, con el teimpo supe q era y se llamaba pollo campero, al cual cuando yo fui a panama y vivi alla 5 años me encantaba ir a l pollo campero.
he vuelto a ecuador hace como unos 3 años despues de estar por españa, y recién hoy me di cuenta q el sabor de pollo campero tambien se puede disfrutar en Quito!, por suerte, la sucursal mas cercana q es del recreo esta cerca ami casa.
entonces no voy a extrañar tanto orp q aquà tambien hay campero!.
y acá´tambien se oyo el eslogan.
“tan ecuatoriano como tú.
felicidades a esta empresa chapina si es q se dice asi, perdonmeme si lo dije mal, pero se les felicita por q estan en todas partes, y yo recién hoy despues de 4 años me entero q en ecuador hay un campero!.
bueno saludos a todos
Mucha gente en ecuador no conoce a pollo campero, puesto q por desgracia las cadenas grandes como burger king, y mc donals han abarrotado este mercado en ecuador.
se lo pregunte a una amiga mÃa, si conocÃa campero, me dijo q si lo probaba, pero y q tenia un sabor muy rico.
yo pienso q campero tendrÃa q hbri mas sucursales no solo en quito, sino tambien en Guayaquil, que es donde mas poblacion hay y es l a capital economica del ecuador.
las sucursales donde esta pollo campero, aqui en Quito, pienso q no estan bien ubicadas.
por ejemplo la matriz de la avenida Mariana de jesús, para los amigos guates que no conocen les puedo decir q esuna avenida no tan concurrida, mas bien estan algunos bancos y empresas, deberian situarse ellos en lugares como la avenida amazonas, o en centros comerciales tales como el quicentro shopping o CCI, qque son los mas re conocidos en quito.
el buen acierto de campero fue abrir la sucursal en el patio de comidas del c c el recreo, puesto q en la zona sur, la zona mas popular de quito, es el unico shopping a la altura, y como lo visitan mucho, campero puede reconocerse por este lado.
que campero no se olvide de:
guayaquil, cuenca, loja, ambato, y machala por favor!.
saludos a todos.
Milton.