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Archivo para August 16th, 2005

los_shucos.jpgEn Guatemala no comemos hot-dogs tradicionales, sino comemos “shucos“.

Se trata del tradicional hot-dog pero añadiendole guacamol y repollo. Se pueden conseguir en la gran mayoría de esquinas de la ciudad en las tradicionales carretas que también ofrecen Mixtas.

Está el tradicional de salchicha, salami, chorizo o mixto. Y su punto más tradicional de venta son los “Shucos del Liceo” o “Los del Chino” ubicados en la zona 4 frente al Liceo Guatemala. Incluso ofrecen servicio a domicilio y es un detallazo contratar una carreta para la celebración de algún cumpleaños. También destacan los del Arco, donde pueden prepararles un Shuco gigante mixto y también el especial hasta con carne azada.

Su sabor es inigualable y en casa por más que se intente no se pueden preparar con el mismo sabor. Y ústedes ¿Dónde recomiendan comerse un buen shuco?

Publicado por admin en Comida típica de Guatemala

Luego de dos meses de descanso en los juegos clasificatorios al mundial vuelve la acción a los estadios, y los chapines nuevamente volvemos a soñar con uno de los boletos al mundial tratando de olvidar el traspié sufrido en San José frente a los Ticos.

El día de mañana nos enfrentamos en el Mateo Flores a una selección de Panamá que viene muy confiada luego de haber sido la sorpresa en la Copa de Oro 2005, al haber quedado en segundo lugar, dejando equipos en la cancha que en teoría eran superiores a ellos.
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Publicado por admin en Deportes