Comments on: ¿Un vasito de fresco?

By: kelly

kelly — Sun, 16 Mar 2008 00:34:16 +0000

estoy buscando la receta del fresco de pepita, realmente quisiera saber como se hace…y de que pepita es…me han dicho que es muy rico…espero puedan ayudarme se los voy a agradecer con el alma…y que viva guatemala…

By: Party

Party — Sun, 28 Oct 2007 15:45:28 +0000

se le llama fresco a la bebida en si porque se decia cuando habia mucho calor, vengan a tomar el fresco (talves al jardin) y los indigenas guatemalatecos, lo agarraron como que el fresco era la bebida que se iban a tomar

By: Oralia Paiz

Oralia Paiz — Thu, 28 Jun 2007 11:00:13 +0000

Hayyyyyyyyyyyyyyyyyy que tiempos, me acuerdo del vatido de chocomil con hielo, del jugo de zanahoria que vendian en los lugares de licuados,
pero lo que mas extraño es el fresco de horchata
con semillas de morro tostadas y molidas, pepitas de ayote de la misma forma, semillas de melon, canela, vainilla, es una vevida riquisima con todos estos ingredientes tostados y molidos.

arros tostado y molido, semillas de ayote, semillas de morro, semillas de melon algunos les ponen many tostado y molido, todos estos ingredientes, los tuestas, en una jarra con agua le pones a tu gusto, con azucar y canela en polvo, un chilin de vainilla, y si lo quieres haser con leche de coco uyyyyyyyyyyyyyyy es una delicia.

By: sotogiron

sotogiron — Sat, 18 Nov 2006 16:26:23 +0000

si Lidia deplano que ya estamos en el ‘06
y todo debe de cambiar pero de que voy al mercadito a tomarme un jugo cuando regrese a mi querida Guatemala de que voy , voy!!
y eso de los espejos que hacian que las frutas se
miraran mas abundantes pienso que era un buen efecto visual y en el fondo algo de mercadotecnia

By: lidia

lidia — Thu, 16 Nov 2006 16:15:56 +0000

ve sotogiron, cuando vengas de toronto, vas a ver que ahora hay muchas de esas mesas que decis que exprimen las naranjas alli mismo, y hasta te pueden hechar una “ampolla de vitaminas” no se que es, pero son bien bien rojas!!! y si, te ponen el huevo crudo, pero si escoges, tambien le pueden hechar el huevo de parlama!!! No les digo pues, mi Guatemala es unica.
Antes como en los 70 habian casetas de licuados, no se si alguien recuerda, pero tenian espejos en el fondo, entonces las piñas, papayas, melones, etc,y los garrafones de “agua salvavidas” se miraban super abundantes cuando uno se acercaba. Vendian licuados de todo, en una copa grande, con su respectiva pajilla, a mi hermano le encantaba pasar a tomarse su jugo alli en las noches, se miraba bien rico, ahora de esas casetas ya no se ven.

By: sotogiron

sotogiron — Tue, 14 Nov 2006 23:29:54 +0000

y que decir de aquellos jugos de naranja que vendian o venden en una mesa y los exprimen con aparato de 2 piezas y sale el puro jugo y todavia
le ponen un huevo crudo en el vaso!
pero para ir mas lejos alli por el ‘79 vendian una agua que se llamaba “Spur Cola” donde sali un rebano de ovejas y decia un senor …separese del rebano y tome Spur Cola ese recuerdo es uno de los mas largos que da mi memoria!
y de unos jugos de lata de etiqueta de color azul que se llamaban “California” alguien se recuerda
o fue un sueno.

By: claudia

claudia — Tue, 14 Nov 2006 03:43:16 +0000

me acuerdo que a veces cuando bajaba de la parada del bus mi mama me compraba un mi licuado en bolsita con pajilla.

By: sotogiron

sotogiron — Mon, 13 Nov 2006 23:20:14 +0000

deveras que los frescos de “toki” y “freski-top”
si bien es cierto eran sabores artificiales
almenos no eran tan quimicos como lo es la coca-cola.pepsi,etc por que de todas maneras se mezclaban con agua y hielo.
y no creo que hayan tenido cafeina tampoco.
no digamos los famosos “licuados” que eran faciles de hacer con agua o leche de banano,mora,
pina y hasta de manzana quedaban super!
ahora todo es de salir corriendo al trabajo y tomarse un cafe que si bien es cierto despierta en la manana no susbtituye un desayuno!!
saludos paisanos!!

By: lidia

lidia — Mon, 13 Nov 2006 19:54:39 +0000

bueno.. antes tambien se tomaba “carita alegre” no se si alguien se recuerda, pero habia “punch bocona” “naranja sabrosona” “fresa pecosa” “uva loca” “frambuesa sin cabeza” no se que mas, pero eso era solo cuando “las campanas repicaban fuerte” bueno, que sabores y que memorias !!! Yo recuerdo una vez que fuimos con mi familia a visitar a unos amigos, y para el almuerzo, ofrecieron… van a querer horchata (por su puesto el arroz molido en la piedra, con pepitoria, etc etc. o quieren una coca cola? tengo muy presente la respuesta de mi papa.. bueno, una coca cola se la toma uno en cualquier tienda, pero esta horchata, hecha por la nia Amalia, es unica, por su puesto, vamos a tomar horchata… que sabrosa, todavia despues de muchos años tengo el sabor de ese fresco, con hielo, en vaso grande de cristal… uy que mas quisiera yo mi Guatelinda, que volver a sentir ese sabor….

By: sotogiron

sotogiron — Mon, 06 Nov 2006 17:06:55 +0000

Gracias por la informacion, Lidia
que bueno es recordar Guatemala un pais tan bendecido por Dios.
mi mayor deseo es tener al Espiritu Santo en mi vida!!
y deseo que ha si sea en usted tambien.
saludos cordiales.:)