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Archivo para October 28th, 2006

Mayan Chocolate Ice CreamRecientemente la compañía estadounidense Häagen-Dazs lanzó al mercado un nuevo y exótico sabor: El Mayan Chocolate Ice Cream.

Inspirado por la receta original de chocolate elaborada por los Mayas hace más de 2500 años, la compañía creó una rica fusión de chocolate oscuro con un toque de canela para ofrecer una mágica experiencia Maya.

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Publicado por admin en Comida típica de Guatemala, Mayas

Barriletes de SumpangoEn el municipio de Sumpango, Sacatepéquez, las noches de este mes tienen una especial actividad; grupos de amigos y parientes se reúnen en salones comunales o salas de casas con un objetivo: elaborar los barriletes gigantes, reconocida tradición de este lugar, ubicado a 42 kilómetros de la capital.

Esta es una expresión clara y de orgullo para los sumpangueros que data desde hace varios siglos. El Ministerio de Cultura y Deportes, el 30 de octubre de 1998; declaró Patrimonio Cultural de Guatemala a la Feria de Barriletes Gigantes de el Municipio de Sumpango que se realiza el 1 de noviembre de cada año. Recientemente el Presidente Oscar Berger, les otorgó la Orden del Patrimonio Cultural.

La creatividad no sólo se aprecia en los diseños sino en los nombres que cada grupo ha adoptado: “Los cotorros audaces”, “Happy boys”, “Gorriones chupaflor”, “Los cucuyos”, “Los audaces”, “Hijos del maíz”.

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Publicado por admin en Tradiciones de Guatemala