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Archivo para October, 2008


Fotos por Cvander

Fiambre tradicional, fiambre dulce, fiambre blanco, fiambre rojo, fiambre chapín, fiambre no chapín, fiambre del 1 de noviembre, fiambre para todo el año.

Fiambre siempre, desde siempre y para siempre. ¡Fiambre, fiambre, fiambre!

Ya llegó la locura del fiambre, y mañana, nuevamente las familias guatemaltecas disfrutaremos de uno de nuestros platillos más exquisitos.

Personalmente creo que no hay nada mejor que la experiencia de ver a los abuelos o abuelas preparando los platos de fiambre, compartiendo en familia y sintiendo el olor a navidad. Por eso, antes de repartir el fiambre entre su familia, recuerden que hay muchos guatemaltecos que no podrían disfrutar de un plato, a no ser que ustedes decidan compartir con éllos.

¡Que disfruten del fiambre y de la gracia de compartir!

    ¡Ah! Y para aquéllos que buscaban recetas del fiambre, aquí tenemos algunas:
Publicado por alfa en Comida típica de Guatemala, Recetas de Comida típica de Guatemala, Tradiciones de Guatemala


Foto por Gusjer utilizada bajo licencia Creative Commons.

En un día como hoy, Rómulo Augústulo fue proclamado como emperador romano, el Vaticano inauguró los frescos de la Capilla Sixtina; y, en un otro día como hoy, el Papa Juan Pablo II reconoció que la Iglesia Católica cometió un error al condenar a Galileo Galilei.

Pero también, en un día como hoy, muchos países vivirán el Halloween, una controvertida celebración (¿O tradición ya?) que muchas veces se tilda de satánica y otras, simplemente se justifica como un momento para divertirse o para que los pequeños niños pidan dulces de casa en casa.

¿Lo celebran ustedes?, ¿De qué se han disfrazado?, ¿Qué opinión tienen de esta “fiesta”?

Publicado por alfa en Tradiciones de Guatemala

Ante nuestras esperanzas y dudas, la respuesta, una vez más, es “NO”, Guatemala no irá al Mundial de futbol a celebrarse en Sudáfrica en el año 2010.

No sé si la derrota de hoy ante Cuba habrá sido inesperada o si ya sospechábamos que este resultado tendría cabida en la historia de la selección nacional de Guatemala. El resultado adverso de 1-2 contra Cuba y la victoria de Trinidad y Tobago sobre EEUU propina el tradicional tiro de gracia a las esperanzas que millones de chapines tenían de escuchar el Himno Nacional en un encuentro de futbol dentro del marco de un campeonato mundial.

Aún quedan algunas participaciones de la selección y lo único que nos queda decir es: ¡Ánimo guatemaltecos, nuestro país tiene mucho que dar… pero no en futbol!

Publicado por alfa en Deportes, futbol de guatemala

Lo único que ganó anoche la selección nacional de Guatemala de futbol fueron abucheos y chiflidos en rechazo al resultado obtenido frente a Trinidad y Tobago.

A pesar de tener la clara consigna de conseguir los 3 puntos de la victoria, Guatemala no logró certeza frente a la portería de Trinidad y Tobago, empatando a cero goles en un encuentro que no mostró una selección creativa ni luchadora.

En varias ocasiones se reclamó también la actuación del árbitro del encuentro (no sería la primera vez) pero al final, el resultado pinta de tenebroso el futuro de la selección, una vez más, en su camino rumbo al Mundial de futbol Sudáfrica 2010.

Nuevamente nos hacemos la pregunta… ¿Iremos al mundial?

Publicado por alfa en Deportes, futbol de guatemala

Con dos victorias (1-0 ante Egipto y 10-1 ante China) y dos derrotas en el Campeonato Mundial de Futsal que se celebra en Brasil, la selección nacional de Futsal de Guatemala ha culminado una gran participación con excelentes demostraciones de sus capacidades como deportistas.

Luego de haber clasificado al campeonato mundial como primer lugar de la eliminatoria de la CONCACAF, Guatemala fue eliminada ante Argentina por la mínima diferencia (1-2), mostrando así que existen deportistas guatemaltecos que realmente merecen más apoyo y atención por parte de la afición.

Esperamos que este equipo, reciba más apoyo por parte de los guatemaltecos y las autoridades deportivas; y que sirvan como ejemplo también para los guatemaltecos de la selección de futbol que mañana se enfrentarán contra Trinidad y Tobago en un intento más por romper la maldición de CERO asistencias al mundial de futbol.

Aquí pueden ver un resumen del encuentro ante Argentina en el que Guatemala se despidió del mundial de futsal:

Publicado por alfa en Deportes, futbol de guatemala



A nuestro famoso ex-presidente Alfonso Portillo le llegó la hora… pero la hora de ser feliz!

Después de varios años de ser perseguido por la justicia, múltiples intentos de extradición, manifestaciones civiles solicitando justicia para quien dirigió un gobierno al que se le atribuye informalmente el robo de más de U$ 1,000 millones de las arcas nacionales… después de todo y rodeado de gran polémica, Alfonso Portillo regresó a Guatemala para “entregarse” en manos de la justicia.

Pero no pasó mucho tiempo y al acusado de estafar al Estado por Q120 millones, se le fijó una fianza de Q1 millón, por lo que ya puede disfrutar de total libertad al igual que muchos de sus compinches y otros corruptos, delincuentes y narcotraficantes.

Alfonso Portillo es, en definitiva, un personaje nefasto para Guatemala, pero más nefasto ha demostrado ser nuestro sistema de justicia y el Gobierno actual.

Como siempre, nos planteamos diversas interrogantes:
¿Por qué después de tanto tiempo regresa Portillo?, ¿Por qué vuelve al país hablando maravillas de Álvaro Colom?, ¿Por qué si se habría robado Q120 millones, se le fijó una fianza de apenas Q1 millón, cuando el riesgo de fuga es tan alto? y finalmente… ¿Se hará justicia con Alfonso Portillo?

Publicado por alfa en Política

Guatemala falló en su segundo encuentro, pero aún tiene oportunidades. ¡Ánimo guatemaltecos, la afición está con ustedes!

Publicado por alfa en Deportes, futbol de guatemala


Foto por Luis Filipe, publicada bajo licencia Creative Commons.

Cumpliendo con las altas expectativas de miles de guatemaltecos, la selección de Futsal de Guatemala venció esta mañana a su similar de Egipto en su primer partido dentro del Campeonato Mundial de Futsal en Brasilia.

Erick Acevedo marcó el gol ganador en los últimos segundos del encuentro y con este resultado, el equipo guatemalteco le da una gran lección a otras selecciones (como la de futbol) que con mucho más apoyo, no logran ni siquiera clasificar a un campeonato mundial.

¡Felicidades al equipo guatemalteco, nos sentimos orgullosos de ustedes!

El viernes próximo a las 9:30am, hora de Guatemala, el equipo chapín se enfrentará contra la selección ucraniana, en un nuevo encuentro con la historia del deporte guatemalteco.

Publicado por alfa en Deportes, futbol de guatemala