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Archivo para October 31st, 2008


Fotos por Cvander

Fiambre tradicional, fiambre dulce, fiambre blanco, fiambre rojo, fiambre chapín, fiambre no chapín, fiambre del 1 de noviembre, fiambre para todo el año.

Fiambre siempre, desde siempre y para siempre. ¡Fiambre, fiambre, fiambre!

Ya llegó la locura del fiambre, y mañana, nuevamente las familias guatemaltecas disfrutaremos de uno de nuestros platillos más exquisitos.

Personalmente creo que no hay nada mejor que la experiencia de ver a los abuelos o abuelas preparando los platos de fiambre, compartiendo en familia y sintiendo el olor a navidad. Por eso, antes de repartir el fiambre entre su familia, recuerden que hay muchos guatemaltecos que no podrían disfrutar de un plato, a no ser que ustedes decidan compartir con éllos.

¡Que disfruten del fiambre y de la gracia de compartir!

    ¡Ah! Y para aquéllos que buscaban recetas del fiambre, aquí tenemos algunas:
Publicado por alfa en Comida típica de Guatemala, Recetas de Comida típica de Guatemala, Tradiciones de Guatemala


Foto por Gusjer utilizada bajo licencia Creative Commons.

En un día como hoy, Rómulo Augústulo fue proclamado como emperador romano, el Vaticano inauguró los frescos de la Capilla Sixtina; y, en un otro día como hoy, el Papa Juan Pablo II reconoció que la Iglesia Católica cometió un error al condenar a Galileo Galilei.

Pero también, en un día como hoy, muchos países vivirán el Halloween, una controvertida celebración (¿O tradición ya?) que muchas veces se tilda de satánica y otras, simplemente se justifica como un momento para divertirse o para que los pequeños niños pidan dulces de casa en casa.

¿Lo celebran ustedes?, ¿De qué se han disfrazado?, ¿Qué opinión tienen de esta “fiesta”?

Publicado por alfa en Tradiciones de Guatemala