Huevos a la Ranchera
5-01-2011
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Foto gracias a josewolff. Utilizada bajo licencia Creative Commons.
¡Buenos días! Llegó un nuevo día y hay que comenzarlo bien, con un buen plato de Comida de Guatemala: Los Huevos a la Ranchera con frijolitos, queso fresco y platanitos fritos. ¿Qué les parece? Aquí les va la receta para 2 porciones:
INGREDIENTES:
- 4 Huevos de gallina
- 3 Tomates rojos
- 1/2 Cebolla blanca
- Pimienta
- Sal
- Aceite
PREPARACIÓN:
Para preparar esta deliciosa Receta de Comida de Guatemala deberás comenzar partiendo los tomates en trozos pequeños y luego partir la cebolla de igual forma.
Posteriormente, colocar un poquito de aceite a modo de cubrir la sartén. Cuando el aceite esté caliente, echar la cebolla y los tomates moviéndolos por 3 minutos.
Después, agregar la sal y pimienta al gusto hasta que la consistencia sea de una salsa, en ese momento, apagar el fuego y servirla en una porcelana.
En la misma sartén, agregar un poquito de aceite o mantequilla y calentar sin que se queme. Luego quebrar los 4 huevos sin romper las yemas y cocinar en la sartén hasta que la clara del huevo esté a su gusto. Cuando los huevos estén listos ponlos en un plato hondo y sirve la salsa encima de los Huevos a la Ranchera para una rica Comida de Guatemala.
Gracia para tu información. yo voy cocinar tu receta con mi familia. Mira mi blog:) http://kayla.languageconnects.us/2011/02/11/comida-de-guatemala/
Solo falta que pongan la receta para hacer huevos duros!!!
Me encanta la Comida de Guatemala y sus Recetas de cocina!
Que delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. Nada como lo nuestro, en verdad que es muy dificil ponerse a dieta con comidas como las nuestras y no me refiero solo a las guatemaltecas, pues creo que todos tenemos una extensa variedad de delicias.Sin embargo mi comida favorita siempre sera la chapina.
Si es cierto es muy rica nuestra comida chapina los tamalitos las tostadas de picado sus sabores sus comidas tipicas
Me encanta Guatemala y quiero visitarles pronto para probar esa deliciosa Receta de Comida de Guatemala.
Están buenísimas las recetas huevos a la ranchera, me encanta la comida de guatemala.
No puedo creer que alguien escriba acerca de como hacer huevos a la ranchera. Porqué no entonces recetas de huevos revueltos, huevos duros, huevos tibios. Agua hervida, hielo,agua azucarada.
Me encanta la comida de Guatemala, es deliciosa y única!
Ese ceviche es riquísimo especialmente en Guatemala.
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