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Archivo para January, 2012

La revista National Geographic ha incluído a Guatemala en su selección de los 20 mejores viajes para el 2012. Viajar a Guatemala se ha convertido en un destino tan popular y exclusivo como las playas de Koh Lipe en Tailandia o la ciudad de Istria en Croacia.

La Antigua Guatemala y el Arco de Santa Catarina

Famosos destinos turísticos como la colonial Antigua Guatemala, las imponentes Pirámides de Tikal, cuna de los Mayas, el lago más hermoso del mundo Lago de Atitlán y su frenética Panajachel o la mística que envuelve a Chichicastenango.

Esperamos que los viajeros, locales y extranjeros, que visiten Guatemala la encuentren maravillosa, única, pacífica e inolvidable.

¡Pongamos tod@s nuestro grano de arena para que Viajar a Guatemala se convierta en una obligación para cualquier ser humano a lo largo de su vida!

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En Internet nos encontramos con este impresionante Video de Guatemala realizado por Iván Castro. Titulado: "El Amanecer de los Mayas", el video muestra las riquezas culturales y naturales de Guatemala con imágenes de calidad pocas veces apreciada en nuestro país. Esperamos que lo disfruten tanto como nosotros:

 

Realización: Iván Castro
Cámara: Iván Castro
Tomas adicionales: Rodolfo Walsh
Edición: Omar Crespo
Música: Ranferí Aguilar

 

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De Jalpatagua más para allá,
de Valle Nuevo más para acá.
A las orillas del Pululá,
está la Cueva de Andá Mirá.

Agua azufrada se encuentra allá,
en esa Cueva de Andá Mirá,
está situada, lo dije ya,
en las orillas del Pululá.

En las orillas del Pululá,
está la Cueva de Andá Mirá.

Autor: Rolando Sanchinelli

La Cueva de Andá Mirá se ubica en Jalpatagua, Jutiapa, en el oriente de Guatemala.

Jalpatagua, que significa "Río Ancho", es el hogar de la Cueva de Andá Mirá, como bien dice el poeta, "en las orillas del Pululá", en Jutiapa.

Ubicada a 12 kilómetros de Jalpatagua, la Cueva de Andá Mirá destaca como una maravilla natural de Guatemala por ver en su interior el nacimiento de aguas azufradas que actualmente alimentan 3 piscinas de aguas termales construidas en 1960 por orden del Presidente Ydígoras Fuentes.

El agua que nace en la cueva continúa su camino y desemboca hacia el Río Pululá en una hermosa cascada. Miles de locales y foráneos disfrutan de este Spa natural en Guatemala que muestra otra faceta totalmente distinta a la normalmente conocida del oriente de Guatemala, específicamente al hablar de Jutiapa.

 

LA LEYENDA QUE DA NOMBRE A LA CUEVA DE ANDÁ MIRÁ

Cuentan los ancianos que un noble varón se regocijaba bañándose en las aguas termales y azufradas de la cueva. En una de sus visitas divisó a una dama de belleza sin igual que opacaba hasta el sol con su brillo y con atavíos de princesa. La princesa coqueteaba con él desde la lejanía.

El varón comenzó a relatar su encuentro presumiendo sobre cómo coqueteaba con él la hermosa dama. Como muy pocos creían su relato él les decía: "Es ahí en la cueva, si no me creés, andá mirá".

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Andrea Cardona - Deportista de Guatemala llega al Polo Sur

La famosa Deportista de Guatemala, Andrea Cardona, ha alcanzado otro de sus titánicos retos: llegar hasta el grado 90 en el Polo Sur (Andrea llegó hasta las coordenadas: 90°0′0″S 0°0′0″O). Las temperaturas de hasta -15C° no le impidieron esquiar durante más de 6 días por unas 8 horas diarias para visitar de esa forma el punto más recóndito e inhóspito del planeta, donde convergen todos los meridianos y donde se ubica el eje de rotación del planeta tierra.

Estuvo de pie ondeando la bandera de Guatemala sobre una capa de hielo de unos 2,700mt y en un lugar en donde en algunos meses del año la temperatura puede bajar hasta -63C°.

¡Muchas felicidades Andrea Cardona, mereces todo nuestro respeto y admiración!

 

ANDREA CARDONA Y SUS LOGROS

Gracias a innumerables viajes por Guatemala, Andrea Cardona desarrolló un fuerte aprecio por la naturaleza y la cultura de nuestro hermoso país. Ese amor por las bellezas guatemaltecas la impulsó a querer compartirlas con el mundo y decidió dedicarse a la industria del turismo y de esa forma exponer al mundo lo que la hacía sentir tan orgullosa: Guatemala. Leer nota de Guatemala completa …

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Hoteles en Playas de Guatemala: Monterrico.
Foto por Bruno Girin utilizada bajo licencia Creative Commons.

Visitar las Playas de Guatemala en el Océano Pacífico te darán una perspectiva totalmente distinta del resto de nuestro hermoso país. El sabor tropical y el clima caluroso y húmedo de Monterrico lo identifican como un lugar único en el país. También es característico de la zona el cultivo de su famoso pashte (utilizado como esponjas exfoliantes para la ducha).

La arquitectura en Monterrico es muy distinta a la del altiplano guatemalteco. Podrás ver ranchos rústicos de madera y palma que en los días de cielos despejados te dejarán con la boca abierta al fundirse en un hermoso paisaje junto a los volcanes de la zona.

Desde mayo hasta noviembre puedes disfrutar, además del calor húmedo de la zona y sus hermosas playas, impresionantes tormentas eléctricas que generalmente acompañan el lugar por las tardes y noches.

 

HOTELES EN MONTERRICO

Una buena cantidad de Hoteles en Monterrico de todo nivel se encuentran en a las orillas de sus playas. Desde hoteles formales con muchas comodidades hasta hostales muy sencillos de bajo costo son parte de las opciones para alojamiento en este destino turístico de Guatemala.

 

ENTRETENIMIENTO EN MONTERRICO

Playas de Guatemala en Monterrico y Canal Chiquimulilla Manglares.
Foto por Semio utilizada con licencia Creative Commons.

Monterrico también es famoso por su vida nocturna gracias a bares y restaurantes de ambiente bohemio y relajado donde podrás disfrutar de una buena comida a la orilla de la playa viendo el atardecer.

Si te gusta interactuar con la naturaleza, Monterrico está rodeado de una gran reserva natural y dos centros para la conservación y liberación de tortugas y caimanes. Detrás del pueblo de Monterrico encontrarás una gran cadena de manglares y canales que son parte de los 190km del famoso Canal de Chiquimulilla en Santa Rosa.

Las playas de Monterrico son un poco accidentadas en su geografía. Montículos de arena negra con extraños ángulos hacen que las olas choquen de forma dramática en cerca de sus orillas. Podrás hacer surf y nadar en las playas pero por favor sé muy precavid@ para evitar cualquier tipo de accidentes.

 

¿CUÁNDO IR A MONTERRICO?

Puedes visitar las Playas de Guatemala en Monterrico durante todo el año aunque entre febrero y abril disfrutarás de un clima más caluroso. Si eres un turista y te hospedas en La Antigua Guatemala o la Ciudad de Guatemala, un paseo hacia Monterrico te tomará muy poco tiempo.
Playas en Monterrico, Guatemala.
Foto por Semio utilizada con licencia Creative Commons.

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Recetas de Bebidas de Guatemala: Rosa de Jamaica
Foto por Josué Goge. Utilizada bajo licencia Creative Commons.

Conocida comúnmente en varios países como "Rosa de Jamaica", el Hibiscus Sabdariffa se consume en innumerables regiones del mundo como el Reino Unido, Egipto, Sudán, Iraq y varios lugares en Latinoamérica.

En Guatemala, México y algunos países centroamericanos, la Rosa de Jamaica es sumamente popular por su delicioso sabor, su efecto refrescante y especialmente por su bajo costo. Además se reconocen en el fresco de Rosa de Jamaica fuertes propiedades diuréticas.

La receta preparación del fresco de Rosa de Jamaica es sumamente sencilla. Simplemente debes sumergir en agua los cálices de la Rosa de Jamaica y llevarla a ebullición. Cuando el agua haya hervido, presioná con alguna paleta de madera los cálices de las flores para exprimir el jugo que hay en éllas.

Luego podrás colarlo para obtener únicamente el líquido de un color rojo obscuro, al que deberás agregarle azúcar, revolverlo y enfriar para disfrutar de la refrescante bebida.

Publicado por alfa en Comida típica de Guatemala, Recetas de Comida típica de Guatemala