¿Quién tiene el privilegio de contar entre sus recuerdos con aquel momento de sentarse a la mesa a degustar un delicioso plato de hilachas de...
Recetas de Comida típica de Guatemala
Recetas de comida tipica de Guatemala.
No podíamos inaugurar nuestra sección Personajes en Guate360.com con un personaje menos querido y representativo de la cultura guatemalteca y el amor por nuestra patria....
Desde Izabal: El Tapado de Mariscos
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¿Te han contado esa historia fantástica de un platillo casi exótico que combina mariscos con plátano y leche de coco? o ¿Lo has probado ya...
Receta de Jocón
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A continuación la receta para preparar un delicioso Pollo en Jocón. Ingredientes: Pollo (pechugas, piernas o cuadril – o todo junto) Culantro Perejil Apio Tallos...
Receta del Fiambre Colorado
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La base es el curtido y uso de remolacha Verduras 6 zanahorias pequeñas 6 remolachas pequeñas 6 pacayas tiernas 1 coliflor mediana ½ libra de...
Receta del Fiambre Blanco
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Característico por su preparación escabechechada Verduras: 3 zanahorias grandes 4 pacayas tiernas 1 docena de espárragos 1 coliflor mediana ½ libra de ejotes ½ libra...
Receta del Rompope
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Ya que Salcajá está de fiesta, aprovechamos a compartirles la receta de su tradicional bebida, el Rompope. Comparte en:...
Chilaquilas de tortilla, ichíntal y güisquil
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Guatemala cuenta con una gastronomía de muy variada exquisitez, esta vez les traemos la receta de las chilaquilas de tortilla: INGREDIENTES 1. Tortillas frías 2....
Dulces Típicos de Guatemala
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Cocaditas o “conserva de coco” en Esquipulas, quiebradientes (duros cuadritos de caramelo con mucha y deliciosa manía de oriente), tartaletas de frutas, caniítas de leche,...
Frijoles Blancos
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