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Kak'ik (Kakik o Kaqik)

El Kak'ik es una sopa de Guatemala a base de pavo o chunto con varias especias.

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Kak'ik de Pavo en Cobán, Alta Verapaz

La famosa sopa de Guatemala: el Kak'ik, es elaborado a base de pavo y especias como chiles secos, achiote y el cilantro. La base del caldo contiene la propia sangre del pavo, haciendo del Kak'ik un platillo típico infaltable en la gastronomía de Guatemala, específicamente de Cobán, Alta Verapaz.

Kak-ik
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(miltonwar)
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Kak'ik (Kakik o Kaqik)
       



 
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