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Archivo para October 27th, 2005

Platillo de FiambreEstamos ya muy cerca del 1 de noviembre, día en que hay muchas actividades para realizar, además de ser la ocasión para degustar un platillo de Fiambre.

A continuación les compartimos una receta del tradicional platillo de Fiambre.
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Avestruces MayasDesde hace un poco más de dos años, un empresario guatemalteco tuvo la idea construir una granja de avestruces, con el objetivo de dar una opción más de esparcimiento y la oportunidad de comer carne roja más sana, a nacionales y extranjeros.

Las avestruces fueron traídas de ?frica, y hay hasta el momento más de 80 avestruces. El proyecto se ha extendido, porque ofrece la oportunidad de ver ñandúes, perezosos, conejos, tortugas, lagartos, loros, gansos, lagartijas, iguanas, tilapias, pez-lagarto, caballos y venados de cola blanca.

En nuestra reciente visita tuvimos la oportunidad de ver una cría de venado cola blanca, de tan solo 8 días de nacido.
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