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Avestruces Mayas

Avestruces MayasDesde hace un poco más de dos años, un empresario guatemalteco tuvo la idea construir una granja de avestruces, con el objetivo de dar una opción más de esparcimiento y la oportunidad de comer carne roja más sana, a nacionales y extranjeros.

Las avestruces fueron traídas de �frica, y hay hasta el momento más de 80 avestruces. El proyecto se ha extendido, porque ofrece la oportunidad de ver ñandúes, perezosos, conejos, tortugas, lagartos, loros, gansos, lagartijas, iguanas, tilapias, pez-lagarto, caballos y venados de cola blanca.

En nuestra reciente visita tuvimos la oportunidad de ver una cría de venado cola blanca, de tan solo 8 días de nacido.

Los avestruces han encontrado un hábitat ideal para su reproducción y crianza. Ha sido tan exitoso este proyecto, que la granja cuenta con un restaurante construido de madera y paja que da un ambiente fresco, donde podrá degustar de la carne de avestruz, la cual es carne roja, muy parecida a la de res, pero con menos calorías, grasa y colesterol, aunque con la misma cantidad de proteínas.

La granja cuenta con una pequeña piscina, camas elásticas, paseos a caballo y una tienda donde podrá comprar los derivados del avestruz: huevos decorados con precios que oscilan entre 1200 a 2000 quetzales; chumpas, carteras, cinchos, billeteras de cuero de avestruz; además playeras de algodón como recuerdo de su visita.

Otras características de los avestruces es que las hembras son de color gris, llegan a medir hasta 2 metros de altura, los machos son negros y llegan a medir 2.7 metros, con un peso de 340 libras, pueden vivir hasta 70 años, correr a 60 km/h y mantener esa velocidad por 20 minutos. Aunque es un ave, no puede volar. Las hembras comienzan a poner huevos a los 2 años de edad, poniendo hasta 30 huevos al año. Un huevo puede pesar 3.3 libras, que equivale a 24 huevos de gallina.

Sus plumas son utilizadas para relleno de almohadas, abrigos, aretes, collares y también suelen utilizarse en la limpieza de partes de computadoras por su antiestática y otras propiedades. El nombre científico del avestruz es Strutillo Camelos.

La granja está ubicada en el km. 100, carretera vieja al Puerto de San José, Escuintla, a 10 minutos de la costa del Pacífico, de arena negra y a pocos minutos de una variada oferta hotelera, entre otros atractivos.

Puerto de San José, pronto se convertirá en un nuevo destino turístico para deportes extremos y experiencias exóticas, culinarias y educativas en un ambiente subtropical.

Recomendamos alojarse en Hotel Costa Verde, Restaurante & Bungalows, donde encontrará toda la información para deportes extremos y exóticos en el área. Está ubicado a tan solo 10 minutos del Puerto de San José y sus instalaciones son seguras, funcionales, higiénicas y con un excelente servicio.

Publicado por Cesar Aguilar en Uncategorized
 
 
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